やっと一週間が終わった…あぁ疲れた●rz
店長気取りのHにまたヤられましたょー…。 愚痴onlyなので、嫌いな人は回避願いまするm(_ _)m 去年の12月に戻ったみたいですゎ…うぅぅ。吐き出させて;; ワインのボトルを注文されるとお客さんの前であけるんだけど、 頼まれたワインは白なのにほぼ常温保存…ナンデ(;´Д`)? しかもコルク弱ってる><、 ≪オープナー刺したら分かったx 嫌な予感がしたのでそーっとあけたんだけど、やっぱり途中で 割れちゃった…っていうか縦に裂け目ができちゃって。 そしてお客さんはお酒のメーカーさん。ワイン通。 ずっと見守られてたので隠しようもなく、逃げようもなく…結局 バレて、お客さんにボトル没収されて開栓までして頂いて…。 開け方の注意と、もっと冷やせと怒られてションボリ('A`) そして超混んでて忙しいのに、Hはテグスネ引いて私の戻りを 待ってたわけですよ。叱るために。ハタラケっつの( ´へ`)-3 「●●さん、ああゆうことだけは絶対にしないで下さい!」って 言われてもさぁ…コルク弱ってたら店長でも失敗してますよ? 腕の問題じゃない時だってあるよ。私滅多に失敗しないもん。 だいたい、ワインの温度は私のせいじゃないんですケド。 色々言いたいのを我慢して「すいません、でもちょっとコルクが 弱ってて…」って言ったら「口答えしないで下さい!!」だって。 あ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~。 お客さんがいるのに言い争うわけにもいかないし。 「すいません…」って言いながら泣きそうになりました。 裏に逃げ込んだけど、すごいしんどくて…。 彼はもう理由もなんも関係なく私を責めたいんだとしか思えん。 その後も、うちの今のメイン料理に注文が殺到して、仕入数を 見誤ってたシェフがコースのお客様の料理内容を勝手に変更。 それに気づいたお客さんに「前と違う、戻して!」って怒られて Hにどう説明しましょう?って相談してたら、シェフから「なんで オレに言わないんだ!こそこそするな!」とか言われるし…。 挙句に言ってる事が二転三転して結局コース内容戻ったけど、 すごく私にツンケンしてくるし。「これはもうねぇんだよっ!」って 言われても、オーダー取ったのはHで…私じゃない。字も違う。 どうして私には怒鳴るのにHには言わないの??? 店長に訴えても相変わらず「気のせい」「もうちょっと我慢して」 といわれるだけで…店長が今大変なのも分かるし、困らせたい ワケじゃないんだけど、真剣に聞いてもらえないのが哀しい。 私はWワーカーで昼が本業なのに、「金曜は絶対18時までに 必ず来てくださいね」とか、店長も言わないような無理を平気で 言われるし。店長はその辺の配慮がまだあって、一応こちらの 状況を優先してくれるし、急いで行ったらお礼をいってくれる人 だったから、Hの態度に唖然。 Hは独立希望らしいけど、人の上に立つ器は全然ないよ~。 私、どうしてこんな思いをしてまで手伝わないとなのかなぁ…。
by wiz_yu-ho
| 2006-09-09 11:22
| 愚痴。
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